Trick Recipes: Ice Cream Cupcakes なんちゃってアイスクリーム レモンアイス チョコミントアイス
With summer just around the corner, nothing hits the spot more than a cold, sweet ice cream cone. Or so you thought, until you realize that ice cream cone is actually a cupcake! (but with a mouth full of our delicious frosting, you don’t really care) Available in lemon and mint chocolate chip!Also check the community tab
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“なんちゃってアイククリームカップケーキ”のレシピです。
レモンとチョコミントのアイスクリームに見えるかな？
このカップケーキの生地は、
Smooch Gummy Candy Cupcake
→
Tiny Christmas Tree Cupcake
→
と同じです。万能な生地でオススメです。
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*Recipe*
Ice Cream Cone Cake
1. Preheat oven to 160℃（320°F)
2. Put two room temperature eggs into a mixing bowl and beat with a whisk or mixer until frothy
3. Gradually add in 60g of powdered sugar into bowel, mixing continuously until thick
4. Gradually sift in 60g of flour and mix with a rubber spatula
5. Mix in 15g of melted butter
6. Pour batter into ice cream cones and bake for 15 minutes
*Check if the cake is done by inserting a toothpick in the center. If it comes out clean, it’s done!
Ice Cream Frosting (Makes 3~4 scoops)
1. Make meringue by adding 10g granulated sugar to 50g of egg white and beat on medium speed until soft peaks form.
2. In a pot, add 70g granulate sugar, 20ml water and set to medium, heating until it forms a thin syrup.
3. Gradually add syrup from 2 to the meringue and beat on medium speed until stiff peaks form.
4. In a sperate bowl, cream 200g room temperature unsalted butter, add in 1/3 of the meringue and mix in with a rubber spatula.
5. Gradually add the rest of the meringue and mix well until soft.
6. Add color to the butter cream. To make the lemon ice cream frosting, use yellow food coloring and lemon peel. To make the mint chocolate, use green food coloring and add chocolate chips.
7. Scoop frosting onto ice cream cone cakes and you’re done!
*レシピ*
まずは、アイスクリーム用コーンカップにカップケーキを作ります。
１．ボウルに常温に戻した卵２個を入れ、泡だて器で混ぜる。
２．粉砂糖６０gを３回に分けて加え、スジが書けるくらいまで混ぜる。
３．ふるった薄力粉６０gを３回に分けて加え、ゴムべらでふわっと混ぜる。
４．溶かしバター１５gをそっと入れ混ぜる。
５．アイスクリーム用コーンカップに流し入れ、160度に予熱したオーブンで15分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。
バタークリームを作ります。
この分量で、アイスクリームディッシャー３〜４杯分できあがります。
１．卵白５０ｇにグラニュー糖１０ｇを加え泡立てて、メレンゲを作る。
２．鍋にグラニュー糖７０ｇと水２０ccを入れ、
中火にかけ、少しとろみがあるシロップを作る。
３．１に２を２〜３回に分けて入れ、泡立てる。
しっかりとしたツノが立つまで泡立てる。
４．前の晩から出しておいて、やわらかくしておいた無塩バター２００ｇをクリーム状に練り
３の１/３の量を加えてゴムベラで混ぜる。
５．残りの３を加え混ぜる。
６．出来上がったバタークリームに着色する。
今回は、レモンアイスクリームぽく黄色に着色したバタークリームには、
レモンの皮のすりおろしを入れ
チョコミントアイスクリームぽく緑色に着色したバタークリームには、
チョコチップを入れました。
７．アイスクリーム用コーンカップに焼いたケーキにアイスデッシャーで
バタークリームをのせる。
出来上がり！
余ったバタークリームは、ホットケーキにつけて食べると最高ですよ！
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Nguồn: https://historicshilohumc.org/
Xem thêm bài viết khác: https://historicshilohumc.org/am-thuc/
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Comments (38)
อิงฟ้า พูนตระกูลเกรียติ
06 Jul 2020Dis ajdo rhs? T^T
Trâm Trần
06 Jul 2020Hú có ai người việt ko nàaaa
Nhcs Ssssmare
06 Jul 2020Me
Sally Dunford
06 Jul 2020I eat this every day
Carmen Alzamora
06 Jul 2020Yo soy Mateo Yo quiero el helado
Carmen Alzamora
06 Jul 2020Matheo Cornejo Alzamora
Ivonne Gutiérrez
06 Jul 2020Eso se puede comer
ANJALI BAJAJ
06 Jul 2020Me
心咲ユイア
06 Jul 2020初見なんだけど2億回以上って凄いな……w
畢海らい
06 Jul 2020お、い、し、そ、う
김향
06 Jul 20202.6億回!??!
阿佐見裕信
06 Jul 2020音フェチ集まれーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Chamberlane Mosqueda
06 Jul 2020Its sooooooo cool!!!!!!!
amin 100
06 Jul 2020!👎👎👎👎👎
Jum Jum
06 Jul 2020Hhuu
Suhaida Mohd Ismail
06 Jul 2020My
Suhaida Mohd Ismail
06 Jul 2020Ew
R̸y̸z̸e̸l̸l̸ P̸a̸n̸u̸e̸l̸o̸s̸
06 Jul 2020So meke me a ice cream that is big
Jennifer Puyot
06 Jul 2020I wish I make that
竹松政男
06 Jul 2020おいしそう
Denise Burnell
06 Jul 2020Please let icon
洪芸妡
06 Jul 2020好舒壓
Tú Uyên Nguyễn Thị
06 Jul 2020Very good
Hapy Happy
06 Jul 2020。。。。。。
Suhaida Mohd Ismail
06 Jul 2020Ew
キムテヒョン
06 Jul 2020バターの所が好きw
chipi chipi
06 Jul 2020何回も見ちゃうよ〜
Ip Mabel
06 Jul 2020I love ice cream 😋 who else loves Ice cream leave a like to o this video if you like ice cream 😋😋😋😋🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
danny dog
06 Jul 2020Oh gosh the memories are flooding back
Eva Feng
06 Jul 2020jshduyrydydydydydyfururud77f8f
岡本景子
06 Jul 2020これつくりかたおしえてください
Kavita Janapala
06 Jul 2020Cs
La cam Le cam
06 Jul 2020Nhìn ngon quá
Thang Ly
06 Jul 2020Lêu lêu
유유니
06 Jul 2020ㅇㅇ
Doreene Trinidad
06 Jul 2020I watched this video when i was 3 or 4 or5
Kiel Ethan TV
06 Jul 2020You. BFF. OK. LOL
cheaknita sinsovann, 2B
06 Jul 2020can i eat too?🍦